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ㅈㅇ

734 kcal
#豆腐料理 #卵料理 #高タンパク食品 #簡単料理 #家庭料理 #朝食 #ダイエット #健康食 #バター不使用 #フライパン料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 150 g
  • 生卵 2 個
  • えのき茸（生） 300 g
  • 玉ねぎ（生） 150 g
  • 冷凍エビ 150 g
  • ズッキーニ（生） 250 g
  • エゴマの葉 30 g
  • 調理用卵白液（卵の代用） 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.17 g 29%
たんぱく質 117.6 g 58%
脂質 11.45 g 13%
提供量 1640g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    卵を溶いてよく混ぜます

  3. 3

    フライパンに油をひきます

  4. 4

    豆腐を卵液に入れて全体を絡ませます

  5. 5

    卵液をまぶした豆腐をフライパンに並べ、両面がきつね色になるまで焼きます

  6. 6

    塩を少々ふって味を調えます

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