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かぼちゃスープ🎃

調理 20分 難易度 EASY 138 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • はちみつ 1 スプーン
  • 黒豆豆乳 1 パック
  • 蒸しミニかぼちゃ 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.01 g 59%
たんぱく質 9.02 g 25%
脂質 2.4 g 15%
提供量 298g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃの皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんも適当な大きさに刻む

  3. 3

    鍋にバターを入れて玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    かぼちゃを加えて一緒に炒める

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら水または野菜ブロスを注ぐ

  6. 6

    すべての材料が煮えたらブレンダーでなめらかにする

  7. 7

    再び鍋に移し、牛乳と塩を加えて煮る

  8. 8

    胡椒で味を調えて器に盛り付けて完成

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