キャベツと人参、椎茸、豆腐の炒め物

難易度 EASY 524 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 椎茸 1 回分(加熱して1/2カップ)
  • 幸福な豆 国産大豆100%豆腐 380 g
  • 青唐辛子 0.5 個
  • ネギ 50 g
  • 生人参 50 g
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
  • マンタバ エクストラバージンオリーブオイル スプレー 10 ml
  • 低糖質オイスターソース 15 g
  • 胡麻 1 g
  • 黒胡椒 1 g
  • 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 36.67 g 26%
たんぱく質 36.06 g 26%
脂質 29.2 g 47%
提供量 750.6g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、人参、椎茸、豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひいてキャベツ、人参、椎茸を炒める

  3. 3

    豆腐を加え、一緒に炒めて塩と黒胡椒で味付けする

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