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ピクルス

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調理 30分 難易度 HARD 304 kcal
#ピクルス #きゅうりのピクルス #簡単副菜 #マリネ料理 #低カロリー #ダイエット #サンドイッチの付け合わせ #健康食 #作り置きおかず #自家製ピクルス
画像準備中
材料
主材料
  • 穀物酢 200 ml
  • 生キャベツ 1.5 인분
  • 生ビート 725 g
  • 青唐辛子 2.5 개
  • 玉ねぎ 2 회분(1/2개)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 77.08 g 81%
たんぱく質 15.27 g 16%
脂質 1.33 g 3%
提供量 1232.5g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとにんじんをよく洗い、薄切りにします。

  2. 2

    ガラス瓶に下ごしらえした野菜を入れます。

  3. 3

    鍋に水、酢、砂糖、塩を入れて沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて冷まします。

  5. 5

    冷ましたマリネ液をガラス瓶に注ぎ、野菜が浸るようにします。

  6. 6

    蓋をし、冷蔵庫で最低1日漬けます。

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