マーラータン（鶏むね肉、絹ごし豆腐、海藻麺）
海藻麺、冷凍絹ごし豆腐、マーラー味の鶏むね肉で作ったマーラータンです。
材料
主材料
- 紅ズワイガニ白醤油 5 g
- 純黒胡椒 1 g
- エリンギ 1 個
- 釜炊き方式牛骨スープ 6 ml
- 生にんにく 4 片
- ネギ 1 かけ（1/2本）
- マーラータンソース 25 g
- オリーブオイル 1 スプーン
- 唐辛子粉 1 スプーン
- クミン 2 g
- 白菜 100 g
- 絹ごし豆腐 200 g
- 一口鶏むね肉マーラー味 1 個
- チンゲンサイ 1 小皿
- 海藻ミミョグク麺 1 袋
- えのき茸 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
42.99 g
31%
たんぱく質
48.63 g
35%
脂質
21.19 g
34%
調理手順
-
1
鶏むね肉を一口サイズに切ります。
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2
絹ごし豆腐と海藻麺を適当な大きさに準備します。
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3
マーラータンのスープを煮立たせます。
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4
沸騰したスープに鶏むね肉を入れ、火が通るまで煮ます。
-
5
鶏むね肉に火が通ったら、絹ごし豆腐と海藻麺を加えます。
-
6
すべての具材に火が通ったら器に盛り付けて完成です。
