エノキ茸を下ごしらえし、食べやすい大きさに切る
鶏胸肉を一口大に切る
海苔を広げ、その上にエノキ茸と鶏胸肉をのせる
材料を海苔で巻いて固定する
フライパンに少量の油をひき、海苔巻きをのせて弱火で転がしながら加熱する
鶏胸肉に十分火が通れば完成
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