卵ときのこのオートミール粥
材料
主材料
- ヒラタケ 40 g
- 生卵 2 個
- ネギ 1 かけ(1/2個)
- ロールドオーツ 20 g
調味料/ソース
- 煮干し魚醤 1 ml
栄養サマリー
炭水化物
19.9 g
31%
たんぱく質
17.67 g
27%
脂質
11.89 g
42%
調理手順
-
1
卵をよく溶きます。
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2
きのこはきれいに洗い、薄くスライスします。
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3
鍋にオートミールと水を加え、中火で煮ます。
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4
オートミールがやわらかくなったら、きのこを加えてさらに3〜5分ほど煮ます。
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5
きのこに火が通ったら、溶き卵をゆっくりと回し入れ、かき混ぜます。
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6
塩で味を調えて、お皿に盛り付けます。
