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豚もも肉のプルコギ1

難易度 EASY 230 kcal
#高タンパク #低脂肪 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • マッシュルーム 0.5 個
  • もやし 30 g
  • 豚もも肉 150 g
調味料/ソース
  • みじん切り長ねぎ 10 g
  • みじん切りニンニク 5 小さじ
  • アルロース 5 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • おいしい塩分控えめ醸造醤油 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 9.95 g 17%
たんぱく質 34.33 g 57%
脂質 6.94 g 26%
提供量 241.5g
調理手順
  1. 1

    豚もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎや長ねぎなどの野菜を下ごしらえする

  3. 3

    プルコギのタレ（醤油、砂糖、みじん切りニンニク、胡椒など）を肉と混ぜ、20分ほど漬け込む

  4. 4

    フライパンに油を熱し、肉と野菜を入れて炒める

  5. 5

    肉に火が通ったら皿に盛り付ける

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