黒豆とナッツの自家製無糖豆乳
黒豆（30g）、くるみ（10g）、アーモンド（20g）、塩ひとつまみ
材料
主材料
- 塩 1 会分(1/3小さじ)
- 乾燥アーモンド 20 g
- くるみ 10 g
- 黒豆（黒大豆） 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
14.64 g
23%
たんぱく質
11.31 g
18%
脂質
16.81 g
59%
調理手順
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1
黒豆をよく洗い、8時間以上水に浸す
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2
浸した黒豆を沸騰したお湯で5分ほど茹でて冷ます
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3
くるみとアーモンドを沸騰したお湯で1分ほど茹で、皮をむく
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4
すべての材料をミキサーに入れ、水を加える
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5
なめらかになるまで撹拌し、布で濾しておからを取り除く
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6
出来上がった豆乳を鍋に入れ、弱火で5〜10分間かき混ぜながら加熱する
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7
豆乳を冷まして冷蔵保存する
