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きのこパスタ

678 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • パスタ 120 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 牛乳（白牛乳） 100 ml
  • パルミジャーノレッジャーノ 15 g
  • ブラックペッパー 3 g
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • バター 2 スプーン
  • 生にんにく 2 かけ
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • しめじ（生） 1 回分(10本)
  • しいたけ（生） 30 g
  • エリンギ 1 個
  • マッシュルーム 6 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 68.93 g 39%
たんぱく質 24.15 g 14%
脂質 37.51 g 48%
提供量 669g
調理手順
  1. 1

    きのこと玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める

  4. 4

    玉ねぎときのこを加えて炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味付けする

  6. 6

    パスタを茹でる

  7. 7

    炒めた野菜とパスタを混ぜる

  8. 8

    オリーブオイルを追加してもう一度混ぜて仕上げる

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