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鶏むね軟骨炒め

589 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 4 g
  • 塩 1 회분(1/3작은술)
  • 黒胡椒 1 g
  • チキンストック 6 g
  • 鶏軟骨 400 g
  • 生鶏むね肉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.67 g 4%
たんぱく質 102.95 g 71%
脂質 16.38 g 25%
提供量 562g
調理手順
  1. 1

    鶏むね軟骨を食べやすい大きさに切って準備します。

  2. 2

    軟骨に塩、胡椒、みじん切りのニンニクを加えて下味をつけます。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、中火で予熱します。

  4. 4

    鶏むね軟骨を加えて、きつね色になるまで炒めます。

  5. 5

    醤油と蜂蜜を加え、味が染み込むようにさらに少し炒めます。

  6. 6

    出来上がった軟骨を皿に盛り付けます。

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