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豆腐チゲ

ツナを加えることもあります

調理 20分 難易度 EASY 334 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ステビア 20 g
  • カナリ魚醤 ゴールド 15 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • みじん切りニンニク 4 ティースプーン
  • 長ねぎスライス 100 g
  • 豆腐 0.5 モ
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.93 g 49%
たんぱく質 28.1 g 26%
脂質 11.52 g 24%
提供量 466g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出します

  3. 3

    豚肉または牛肉を加えて炒めます

  4. 4

    水とだしを注いで煮立てます

  5. 5

    コチュジャン、唐辛子粉、醤油などの調味料を加えます

  6. 6

    豆腐と野菜を加えて煮ます

  7. 7

    塩や胡椒で味を調えます

  8. 8

    出来上がったチゲを器に盛ります

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