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エビと豆腐のグラタン

調理 20分 難易度 NORMAL 1,006 kcal
#エビグラタン #豆腐グラタン #グラタン #オーブン料理 #高タンパク料理 #シーフード料理 #健康食 #低炭水化物 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 無糖スーパースイートコーン 45 g
  • 赤パプリカ 53 g
  • 黄パプリカ 65 g
  • バナメイエビ 110 g
  • 玉ねぎ 64 g
  • 生にんにく 17 g
  • 豆腐 527 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • ブラックペッパー 3 g
  • ローストガーリックとオニオントマトソース 300 g
  • マイノマルケチャップ 20 g
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 77.83 g 30%
たんぱく質 70.42 g 28%
脂質 47.78 g 42%
提供量 1215g
調理手順
  1. 1

    エビの殻と背ワタを取り除き、きれいに洗います。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで水気を切った後、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    玉ねぎとパプリカを細かく刻みます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、エビと野菜を炒めます。

  5. 5

    豆腐を加えて軽く炒めます。

  6. 6

    塩とコショウで味を調えます。

  7. 7

    耐熱皿に炒めた具材とチーズをのせます。

  8. 8

    200度に予熱したオーブンで10分焼きます。

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