玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトをさいの目に切ります
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんじんを炒めます
じゃがいもとトマトを加え、さらに炒めます
水と塩を加えて煮込みます
すべての材料が柔らかくなるまで煮詰めます
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