エビを下処理してきれいに洗う
赤唐辛子、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る
クレープ生地の材料(小麦粉、卵、牛乳、塩)をよく混ぜて生地を作る
フライパンにバターを溶かし、クレープ生地を薄く焼く
フライパンに油をひき、下処理したエビと野菜を強火で炒める
ホットソース、塩、コショウで味を調える
クレープの上に炒めたエビと野菜をのせる
クレープを包んで完成
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