えのき茸と豆腐を食べやすい大きさに切ります。
豆腐に少量の塩をふり、下味をつけます。
フライパンに食用油を熱し、豆腐を両面に焼き色がつくまで焼きます。
焼いた豆腐の上にえのき茸をのせます。
醤油、水、みじん切りのニンニク、オリゴ糖、ごま油を混ぜてタレを作ります。
豆腐とえのき茸の上にタレをかけます。
弱火で5～10分ほど煮込みます。
最後に小ねぎとごまをちらして仕上げます。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
