コーン食パン30

とうもろこしの粒を分ける

とうもろこしと牛乳をミキサーでなめらかになるまで攪拌する

ボウルにとうもろこしミックス、卵、砂糖、塩を入れて混ぜる

薄力粉とドライイーストを加えてこねる

生地がひとまとまりになったら室温で1時間一次発酵させる

ガスを抜き、形を整えて食パン型に入れる

約30分二次発酵させる

表面に牛乳を塗る

180度に予熱したオーブンで30分焼く