干しタラとチーズを用意し、干しタラを食べやすい大きさに切ります
フライパンにバターを溶かし、干しタラを炒めます
干しタラがきつね色になったら、マヨネーズと砂糖を加えて混ぜます
チーズをのせ、蓋をして弱火でチーズが溶けるまで加熱します
皿に盛り付け、パセリとコショウをふりかけて完成です
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