牛肉と野菜を一口大に切ります。
フライパンに食用油をひいて中火で熱します。
牛肉を入れて炒めます。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜を加えて一緒に炒めます。
醤油と砂糖で味付けします。
材料に火が通ったら、ごま油を少し加えます。
お皿に盛り付けて完成です。
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