フグをきれいに下処理する
豆腐ときのこを食べやすい大きさに切る
フライパンにオリーブオイルをしき、フグをこんがり焼く
豆腐ときのこを加えてよく混ぜながら炒める
塩とこしょうで味付けする
仕上げにパセリをふりかけて完成
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