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25. 1.4 しゃぶしゃぶ

417 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 濃口しょうゆ金F3 4 ml
  • 水（ミネラルウォーター） 2 カップ
  • 純豆腐（スンドゥブ） 400 g
  • 牛バラ焼肉 50 g
  • えのき茸 135 g
  • もやし 60 g
  • ハクサイ（ミニ白菜） 100 g
  • 出汁調味料 鰹だし 70 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.62 g 34%
たんぱく質 41.02 g 39%
脂質 12.31 g 27%
提供量 1219g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだしを入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰しただしに野菜やきのこを先に入れて火を通す。

  4. 4

    牛肉をだしにさっとくぐらせて火を通し、取り出して食べる。

  5. 5

    お好みでソースをつけて食べる。

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