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ポテトサラダ

調理 30分 難易度 NORMAL 91 kcal
#ポテトサラダ #じゃがいも料理 #サラダ #簡単なおかず #ホームパーティー料理 #ブランチ #ダイエットメニュー #手作り #マヨネーズサラダ #野菜サラダ
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 1 人分
  • 蒸しじゃがいも 100 g
調味料/ソース
  • バルサミコ酢 15 g
  • 液状アルロース 20 スプーン
  • 塩 1 灰分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 33.75 g 91%
たんぱく質 2.8 g 8%
脂質 0.17 g 1%
提供量 196g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもは皮ごと茹でて、皮をむきます

  2. 2

    じゃがいもを潰して冷まします

  3. 3

    きゅうりとにんじんは薄切りにして塩もみし、水気をしっかり切ります

  4. 4

    ゆで卵は細かく刻みます

  5. 5

    潰したじゃがいもに、きゅうり、にんじん、卵、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜます

  6. 6

    出来上がったサラダを器に盛ります

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