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豆腐カレー

難易度 NORMAL 399 kcal
#豆腐カレー #カレー #豆腐料理 #ベジタリアン #韓国料理 #簡単料理 #家庭料理 #低カロリー #ダイエット食 #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米ご飯 120 g
  • カニカマ 30 g
  • 生キャベツ 60 g
  • えのき茸 10 g
  • ゴールデンカレー（中辛） 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 68.73 g 68%
たんぱく質 9.99 g 10%
脂質 10.05 g 22%
提供量 250g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに角切りする

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをきれいに下処理し、細かく切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    にんじんとじゃがいもを加えて一緒に炒める

  5. 5

    豆腐を入れて少しきつね色になるまで炒める

  6. 6

    カレー粉と水を入れてよく混ぜる

  7. 7

    すべての材料が火が通るまで煮る

  8. 8

    塩とこしょうで味を調える

  9. 9

    器に盛り付けて完成

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