鶏むね肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉の両面をこんがり焼きます。
玉ねぎ、ブロッコリー、にんじんなどの野菜を加えて一緒に炒めます。
生クリームと牛乳を加えて弱火で煮込みます。
塩とこしょうで味を調え、クリームがとろみを出すまで煮ます。
完成した鶏むね肉と野菜のクリーム煮を器に盛り付けます。
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