鶏むね肉を一口大にカットします。
きゅうり、アボカド、ミニトマトなどの野菜を適当な大きさに切ります。
鶏むね肉に塩とこしょうで下味をつけ、フライパンで焼いて冷まします。
ご飯またはキヌアを器に盛ります。
鶏むね肉と用意した野菜、海藻をご飯の上にのせます。
ごまドレッシングまたはヨーグルトドレッシングをかけて仕上げます。
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