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豆腐と卵の蒸し物

305 kcal
#高タンパク #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き豆腐 150 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • 刻みネギ 10 人分
  • 液体アルロース 20 スプーン
  • 醤油 15 回分
栄養サマリー
炭水化物 18.63 g 21%
たんぱく質 27.34 g 32%
脂質 18.11 g 47%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵をボウルに入れて潰しながら混ぜます。

  2. 2

    塩とこしょうで味付けします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて弱火で予熱します。

  4. 4

    豆腐と卵の混合物をフライパンに流し入れ、ゆっくりとかき混ぜながら加熱します。

  5. 5

    クリームのように柔らかくなったら火を止めて器に盛ります。

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