エノキダケの丼ぶり
材料
主材料
- ごま油 0.5 スプーン
- 液状アロース 1 スプーン
- オイスターソース 0.5 回分（2スプーン）
- コチュジャン 7 g
- 目玉焼き 1 枚
- 茹でたエノキダケ 1 小皿
- 玄米雑穀ご飯 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
71.74 g
61%
たんぱく質
15.56 g
13%
脂質
13.43 g
26%
調理手順
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1
エノキダケを洗い、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
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2
玉ねぎとパプリカを細切りにする
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3
フライパンに食用油を敷き、玉ねぎを炒める
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4
エノキダケとパプリカを加えて一緒に炒める
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5
醤油、オリゴ糖、胡椒で味付けする
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6
ご飯の上に炒めたエノキダケと野菜をのせる
