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海老と卵白のチヂミ

672 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 生にんじん 37 g
  • 生ニラ 101 g
  • アルゼンチン赤海老 148 g
  • 生キャベツ 210 g
  • 生えのきだけ 259 g
  • 卵の代わりに使える卵白液 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 42.8 g 23%
たんぱく質 111.5 g 61%
脂質 12.64 g 16%
提供量 1365g
調理手順
  1. 1

    海老をきれいに洗って細かく刻む

  2. 2

    卵白をよく溶く

  3. 3

    海老と卵白を均等に混ぜる

  4. 4

    塩とコショウで味をつける

  5. 5

    フライパンに油をひいて熱する

  6. 6

    生地をスプーン一杯ずつフライパンにのせる

  7. 7

    両面がきつね色になるまで焼いて仕上げる

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