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えのき卵焼き

246 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 高タンパクチーズ 18 g
  • 生卵 2 個
  • えのき茸 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.41 g 11%
たんぱく質 20.1 g 35%
脂質 13.77 g 54%
提供量 178g
調理手順
  1. 1

    えのき茸をきれいに洗い、根元を切り落とします。

  2. 2

    卵を溶き、塩で味付けします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、えのき茸をのせます。

  4. 4

    溶き卵をえのき茸の上に注ぎます。

  5. 5

    弱火で卵に火が通ったら、くるくる巻きます。

  6. 6

    表面がきつね色になるまで転がしながら焼いて仕上げます。

  7. 7

    食べやすい大きさに切り、皿に盛ります。

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