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ブロッコリーと人参の和え物

227 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生の人参 140 g
  • 生のブロッコリー 250 g
調味料/ソース
  • 低糖質ごまドレッシング 50 g
  • 低カロリーテリヤキソース 20 g
栄養サマリー
炭水化物 37.86 g 52%
たんぱく質 10.53 g 15%
脂質 10.68 g 33%
提供量 460g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーと人参をきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯に少量の塩を入れ、ブロッコリーと人参を1〜2分ほど茹でてから冷水にさらす。

  3. 3

    茹でた野菜の水気をしっかり切る。

  4. 4

    ボウルにブロッコリー、人参、塩、ごま油、みじん切りのにんにく、いりごまを入れてよく和える。

  5. 5

    完成した和え物をお皿に盛り付ける。

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