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魔女スープ2

調理 120分 難易度 NORMAL 1,761 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉シンタマ 400 g
  • セロリ（生） 250 g
  • 生にんじん 250 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 生キャベツ 250 g
調味料/ソース
  • 焼きニンニクと玉ねぎトマト 200 g
  • S&Bゴールデンカレー辛口220g 110 g
  • 水 800 ml
  • チキンストック 15 g
  • バター 20 スプーン
  • ホールトマト缶 800 g
栄養サマリー
炭水化物 183.33 g 40%
たんぱく質 131.72 g 29%
脂質 61.64 g 31%
提供量 3345g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    他の野菜をすべて加えて2〜3分炒める

  4. 4

    トマトと水を加えて煮る

  5. 5

    塩とコショウで味を調え、蓋をして中火〜弱火で20分煮込む

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