ダイエット低糖質ゆで卵トッポッキ

調理 10分 難易度 EASY 522 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラ・ボッコニーニ 45 g
  • 玄米ライスペーパー 15 g
  • ゆで卵 3 個
  • 生キャベツ 1 人分
調味料/ソース
  • コマプダン コチュジャン 15 g
  • 純胡椒 5 g
  • アロース液状 20 スプーン
  • オットゥギカレースパイシー味(パウダー) 25 g
  • 濃口しょうゆ 10 ml
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • 唐辛子粉 6 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 62.98 g 42%
たんぱく質 30.28 g 20%
脂質 24.46 g 37%
提供量 351g
調理手順
  1. 1

    トックの代わりにゆで卵を用意します

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、きゅうりを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    鍋に水200mlと低糖質コチュジャン、唐辛子粉、醤油、オリゴ糖を入れて煮立てます

  4. 4

    ソースが煮立ったらカットした野菜とゆで卵を加えます

  5. 5

    弱中火で5分煮ます

  6. 6

    お皿に盛り、お好みで黒ごまをふりかけます

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