抹茶パウダーと砂糖をよく混ぜる。
卵を溶いて抹茶パウダーと砂糖の混合物に加え、均一に混ぜる。
生クリームと牛乳を鍋に入れ、中火で温める。
温めた生クリームミックスを、抹茶と卵の混合物に少しずつ加えながら混ぜる。
こした後、型に流し入れて湯煎で焼き、抹茶カスタードクリームを作る。
冷やして完成させる。
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