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低糖プルコギ

難易度 EASY 192 kcal
#低糖プルコギ #ダイエット料理 #低糖質食 #韓国料理 #牛肉料理 #糖尿病食 #低炭水化物 #おうちごはん #プルコギ
画像準備中
材料
主材料
  • しいたけ 1 回分(加熱して1/2カップ)
  • 牛肉 もも(赤身) 1 回分
調味料/ソース
  • コカ・コーラ ゼロ 10 ml
  • 濃口醤油 10 ml
  • アロースパウダー 20 スプーン
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 24.83 g 36%
たんぱく質 21.93 g 32%
脂質 9.51 g 31%
提供量 185g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄くスライスする

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    醤油、エリスリトール、みじん切りにんにく、ごま油でタレを作る

  4. 4

    牛肉と野菜をタレに10分漬ける

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ材料を炒める

  6. 6

    材料に火が通ったら火を止め、白ごまをふりかける

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