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ナスのフライ

難易度 EASY 197 kcal
#低炭水化物 #ヴィーガン
ナスのフライ 完成写真
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • ライスペーパー 3 枚
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.43 g 46%
たんぱく質 4.49 g 9%
脂質 10.42 g 46%
提供量 224g
調理手順
  1. 1

    ナスのヘタを取り、細長くカットします

  2. 2

    ナスに軽く塩をふり、5分ほど置きます

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を拭き取ります

  4. 4

    ナスに薄く小麦粉をまぶします

  5. 5

    溶き卵をナスに絡めます

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し、ナスを両面きつね色になるまで揚げます

  7. 7

    油を切り、お皿に盛り付けます

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