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豆腐チキン

1,028 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 100 g
  • 生卵 60 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 唐辛子粉 20 g
  • コーンスターチ 25 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 黒こしょう 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • アロロース液体 10 ml
  • 醤油 1 回分
  • オイスターソース 5 g
  • りんご酢 10 ml
  • IFF鶏ささみ（冷凍） 620 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.86 g 20%
たんぱく質 151.73 g 57%
脂質 27.11 g 23%
提供量 882g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり取ります。

  2. 2

    豆腐を鶏むね肉の大きさにカットします。

  3. 3

    ボウルに豆腐、塩、こしょう、みじん切りのにんにくを入れてよく和えます。

  4. 4

    豆腐にまんべんなく天ぷら粉または片栗粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンに食用油を多めにひき、中火で熱します。

  6. 6

    豆腐を前後でこんがりと揚げ焼きします。

  7. 7

    お好みでケチャップやチリソースを添えてお召し上がりください。

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