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チャバッタ

811 kcal
#チャバッタ #イタリアパン #ホームベーキング #オリーブオイルパン #スローフード #簡単パン #生地発酵 #食事用パン #サンドイッチパン
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 3 g
  • 水（ミネラルウォーター） 175 ml
  • 白砂糖 6 g
  • 強力粉 225 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 165.75 g 81%
たんぱく質 29.25 g 14%
脂質 4.05 g 4%
提供量 409g
調理手順
  1. 1

    強力粉、イースト、塩、水、オリーブオイルを混ぜて生地を作る

  2. 2

    生地を一次発酵させる

  3. 3

    発酵した生地を折りたたんで二次発酵する

  4. 4

    生地を楕円形に成形する

  5. 5

    オーブンで焼く

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