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フレンチレンズ豆 4人前

調理 40分 難易度 NORMAL 1,069 kcal
#ヴィーガン #高タンパク #地中海式ダイエット #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 簡単に振りかけられるオリーブオイルスプレー 20 g
  • ローリエ（乾燥） 2 g
  • ミニトマト 6 個
  • 生にんにく 4 片
  • セロリ 70 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 生にんじん 170 g
  • レンズ豆 200 g
調味料/ソース
  • 塩 10 g
栄養サマリー
炭水化物 117.03 g 52%
たんぱく質 57.55 g 25%
脂質 22.99 g 23%
提供量 756g
調理手順
  1. 1

    レンズ豆をきれいに洗い、鍋に入れます。

  2. 2

    水と塩を加えて、約20分間茹でます。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻みます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒めます。

  5. 5

    茹でたレンズ豆をフライパンに加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    コショウとハーブで味を調えます。

  7. 7

    皿に盛り付けます。

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