ビーフシチュー
材料
主材料
- キヌア 20 g
- ひよこ豆（茹で） 1 会分(調理後1カップ)
- しいたけ 1 会分(調理後1/2カップ)
- バター 1.5 スプーン
- オリーブオイル 4 スプーン
- 生にんじん 1 個（1/2本）
- 生キャベツ 1 人分
- セロリスティック 20 g
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
- カットトマト 390 g
- 牛バラ肉（リブ肉） 4 会分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
94.2 g
19%
たんぱく質
98.87 g
20%
脂質
135.73 g
61%
調理手順
-
1
牛肉を食べやすい大きさに切る
-
2
じゃがいも、にんじん、玉ねぎをさいの目に切る
-
3
鍋に油をひき、牛肉を炒める
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4
肉が茶色くなったら野菜を加えて炒める
-
5
水とトマトソースを加えて煮る
-
6
ローリエと塩、こしょうで味を調える
-
7
弱火で40分間煮込む
