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牛肉とワカメのスープ（料理王ビリョンver）

調理 20分 難易度 NORMAL 250 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 純こしょう 1 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • 刻みニンニク 1 ティースプーン
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • 薄口醤油 10 ml
  • 大根 50 g
  • 国産牛（1等級／生肉／前脚部位） 105 g
  • カットワカメ 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.76 g 17%
たんぱく質 26.08 g 42%
脂質 11.33 g 41%
提供量 192g
調理手順
  1. 1

    ワカメを冷水に10分浸し、水気を切る

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉が茶色くなったらワカメを加え、一緒に炒める

  5. 5

    薄口醤油と刻みニンニクで味を調える

  6. 6

    水を加えて煮る

  7. 7

    沸騰したら中火にしてさらに15分煮込む

  8. 8

    最後に塩で味を調える

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