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牛肉とわかめのスープ（料理王ビリョンv）

調理 20分 難易度 NORMAL 257 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • ツナエキス 5 g
  • 黒胡椒 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • スープ用醤油 10 ml
  • 大根 50 g
  • 牛肉（韓牛前脚部位、1等級、生） 105 g
  • カットわかめ 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.66 g 20%
たんぱく質 26.5 g 41%
脂質 11.36 g 39%
提供量 202g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分浸して戻す

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油を入れて牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、戻したわかめを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水500mlを注ぎ、煮立てる

  6. 6

    みじん切りのニンニク、醤油（スープ用）、塩で味を調える

  7. 7

    わかめが柔らかくなるまでさらに10分煮る

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