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醤油卵豆腐蒸し

調理 7分 難易度 EASY 294 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 国産大豆豆腐 150 g
調味料/ソース
  • ごま油 2 g
  • 濃口醤油 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 10.47 g 15%
たんぱく質 24.1 g 35%
脂質 15.45 g 50%
提供量 292g
調理手順
  1. 1

    濃口醤油大さじ2に水大さじ1とごま油1/4さじを入れて混ぜます。

  2. 2

    醤油ソースに卵2個を割り入れます。

  3. 3

    卵は混ぜずに黄身だけ軽くつぶします。

  4. 4

    電子レンジで2分、途中で一度止めながら加熱します。

  5. 5

    豆腐の上に完成した醤油卵ソースをのせます。

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