玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒めます。
オートミールを加えて軽く炒めます。
牛乳または豆乳を注ぎ、中火〜弱火でかき混ぜながら煮ます。
塩、こしょうで味を調えます。
仕上げにパルメザンチーズとハーブをのせます。
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