辛子明太子卵豆腐丼

調理 10分 難易度 EASY 589 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.5 モ
  • プルダクソース 2 g
  • 雑穀ご飯 0.5 人前
  • ごま油 1 スプーン
  • 醤油 15 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • 明太子(スケトウダラの卵) 0.5 人前
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 45.4 g 31%
たんぱく質 38.56 g 26%
脂質 28.34 g 43%
提供量 418g
調理手順
  1. 1

    豆腐、卵、長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

  3. 3

    豆腐を加えてきつね色になるまで焼く

  4. 4

    卵を入れてスクランブルするように混ぜながら火を通す

  5. 5

    ご飯の上に明太子、焼いた豆腐、卵をのせる

  6. 6

    ラー油または辛いタレをかけて完成

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