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味付け鶏むね肉

調理 30分 難易度 NORMAL 354 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 黒コショウ 3 g
  • 塩 1 小さじ1/3
  • 茹でた鶏むね肉 2 手のひら大
調味料/ソース
  • コチュジャン 20 g
  • 粉唐辛子 4 g
  • 醤油 5 g
  • おろしにんにく 10 g
  • ごま油 2 g
  • 水（ミネラルウォーター） 40 ml
  • ステビア 20 g
栄養サマリー
炭水化物 37.73 g 35%
たんぱく質 58.88 g 54%
脂質 5.18 g 11%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大にカットします。

  2. 2

    調味料（醤油、コチュジャン、にんにく、オリゴ糖など）を混ぜ合わせます。

  3. 3

    鶏むね肉に調味料をよく揉み込み、10分ほど漬け込みます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、予熱します。

  5. 5

    漬け込んだ鶏むね肉をフライパンに乗せ、中火で焼きます。

  6. 6

    全体にこんがりと焼き色がついたら完成です。

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