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卵とナムルのビビンバ

799 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 2 枚
  • ナスナムルの和え物 25 g
  • ズッキーニの炒め物 25 g
  • もやしナムル 25 g
  • ノビルナムルの和え物 25 g
  • ほうれん草ナムル 20 g
  • ワラビナムルの和え物 30 g
  • 白ご飯 288 g
調味料/ソース
  • ごま油 1.3 g
  • チョンジョンウォン 牛肉入りコチュジャン 15 g
栄養サマリー
炭水化物 127.71 g 64%
たんぱく質 26.99 g 13%
脂質 20.6 g 23%
提供量 546.3g
調理手順
  1. 1

    お米を洗って炊飯する。

  2. 2

    ナムル（ほうれん草、ワラビ、トラジなど）を下ごしらえし、さっと茹でる。

  3. 3

    ナムルに塩とごま油で味付けする。

  4. 4

    卵をフライパンで半熟に焼く。

  5. 5

    器にご飯をよそい、ナムルと卵をのせる。

  6. 6

    コチュジャンとごま油を加えて混ぜる。

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