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鶏レバーご飯 レンズ豆ver

難易度 EASY 330 kcal
#鶏レバーご飯 #レンズ豆 #栄養ご飯 #高タンパク食 #鶏レバー料理 #豆ご飯 #どんぶり料理 #家庭ご飯 #ダイエット食 #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • レンズ豆ご飯 30 g
  • えごま油 10 g
  • ヘピョ醸造醤油 10 g
  • 目玉焼き 2 枚
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.05 g 21%
たんぱく質 15.49 g 18%
脂質 22.67 g 60%
提供量 142g
調理手順
  1. 1

    レンズ豆をきれいに洗い、30分間水に浸けて戻す

  2. 2

    鶏レバーをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    玉ねぎとにんじんを細かく刻む

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める

  5. 5

    鶏レバーを加えて中火で火を通す

  6. 6

    戻したレンズ豆と米を加えて炒める

  7. 7

    水、醤油、塩を入れて一煮立ちさせる

  8. 8

    蓋をして中弱火でご飯が炊き上がるまで15～20分煮る

  9. 9

    完成した鶏レバーご飯を器に盛り付ける

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