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魔女のスープ

1,526 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ひよこ豆（茹で） 1.5 回分（茹でて1カップ）
  • トマト 8 個
  • フォミトマトジュース 170 g
  • 無塩バター 10 g
  • 牛肉肩肉 460 g
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 20 g
  • 生ズッキーニ 65 g
  • 生にんじん 100 切れ（1/2個）
  • 玉ねぎ 70 回分（1/2個）
  • エリンギ 125 g
  • オーガニックチキンストックの海の香り 14 個
  • 塩 3 回分（1/3小さじ）
  • アボカドオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 115.57 g 29%
たんぱく質 123.97 g 31%
脂質 69.81 g 40%
提供量 2157g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを一口大に切ります

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒めます

  3. 3

    下準備した野菜をすべて鍋に入れて炒めます

  4. 4

    トマト缶と水を加え、弱火で煮込みます

  5. 5

    塩、胡椒で味を整え、20分ほど煮込みます

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