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ミ1ニョン's p1ck ヒジキ豆腐和え

調理 15分 難易度 EASY 283 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • いりごま 0.5 g
  • 紅ズワイガニ醤油 7.5 ml
  • ツナエキス 7.5 g
  • ヒジキ（生） 200 g
  • ヘンボッカンコン焼き豆腐 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 15.98 g 21%
たんぱく質 25.56 g 33%
脂質 16.05 g 47%
提供量 515.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    ヒジキをきれいに洗う

  3. 3

    水5カップに粗塩0.5スプーン（7.5ml）を入れ、水が沸騰したらヒジキを入れ、1分間茹でて鮮やかな緑色になるまで加熱する

  4. 4

    ヒジキが鮮やかな緑色になったら取り出し、冷水で洗って水気を切る

  5. 5

    豆腐の水気をよく切り、つぶす

  6. 6

    ヒジキ（200g）、豆腐（300g）、濃口醤油0.5スプーン（7.5ml）、ツナエキス0.5スプーン（7.5ml）を加えて混ぜ合わせる

  7. 7

    仕上げにいりごまを振る

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