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豆腐卵蒸し

174 kcal
#ダイエット #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 豆腐 50 g
調味料/ソース
  • 長ネギ 10 g
  • 青唐辛子 10 g
  • ごま油 3 g
  • アロース液 10 ml
  • いりこ魚醤 10 g
  • 醤油 10 回分
  • 塩 1 回分（小さじ1/3）
栄養サマリー
炭水化物 12.65 g 26%
たんぱく質 13.77 g 28%
脂質 9.98 g 46%
提供量 159g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切って、よくつぶします。

  2. 2

    卵を溶き、塩で味付けします。

  3. 3

    つぶした豆腐と卵、みじん切りの長ネギをボウルに入れてよく混ぜます。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、ラップをかけて箸で穴を開けます。

  5. 5

    電子レンジ（700W）で4～5分加熱します。

  6. 6

    仕上げにごま油とごまをかけて完成です。

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